Açıklama
Kahve-Fincandan Lezzete, Cenk R. Girginol
2019 “Best in the World – 2019 Dünyanın En İyi Kahve Kitabı” ve 2020 “The Best of The Best / 1995-2020” ödülleri başta olmak üzere 3 Uluslararası ödüllü, Gastronomi Yazarı ve Kahve Gurmesi Cenk R. Girginol’un ikinci kitabıdır.
Kahve’nin keşfinden başlayarak, Osmanlı ve Avrupa kültürüne nasıl işlediğine, dünyada içilen geleneksel kahvelerin öykülerine ve reçetelerine, kahve eşlikçisi yerel lezzetlerin özgün tariflerine kadar uzanan, damaklarınızda keyif ve mutluluk hissi bırakacak sihirli bir değneği var elinizdeki kitabın.
Kahveyi bu kitapta bütün aroma ve lezzetleriyle inceleyerek, kendi kahve tadımınızı yapacak, hatta hatıra olarak tadım notlarınızı saklayabileceksiniz.
Ünlü gurme ve şef yazarlar Aydın Demir, Maria Ekmekçioğlu, Rafet İnce, Pelin Bilgiç ve Diler Terzi’nin damakta birbirinden leziz tatlar bırakacak çok özel tariflerinin de yer aldığı bu sayfalarda, “Fincandan Lezzete” uzanan bir kahve serüvenine hazır mısınız?
Kitabı okurken bir fincan kahvenizi
yanınıza almayı unutmayın…
Yayınevi : Oğlak Yayıncılık
Genel Yayın Yönetmeni : Senay Haznedaroğlu
Sayfa Sayısı : 208
1. Sınıf Kuşe Kağıt
ISBN : 978-975-329-275-7
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.